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Ein Veggie-Burger ist ein Hamburger, der aus einem Pastetchen hergestellt wird, das kein Fleisch enthält, oder das Pastetchen eines solchen Hamburgers. Das Pastetchen kann aus Zutaten wie Bohnen (insbesondere Sojabohnen und Tofu), Nüssen, Getreide, Samen oder Pilzen wie Pilzen oder Mykoprotein hergestellt werden.
